Курица моего сердца

Поделиться12010-02-20 15:28:32

Автор: Dimohha
Модератор
Зарегистрирован: 2010-02-10
Приглашений: 0
Сообщений: 572
Уважение: +29
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 58 [1967-02-14]
Провел на форуме:
5 дней 11 часов
Последний визит:
2014-01-09 14:06:14

Гм... или сердце моей курицы. Внимайте!

Хы! Ресепт слушай! Берёшь варёные сердцы (куриные, индюшиные... какие хочешь (речь идёт омаленьких сердцах, птичьих)), режешь их колечками мм по 5-7 толшиной, нанизываешь их на шпажки, с прослойками груши (кубиками небольшими) обжариваешь до коричневого цвета, перец, соль по вкусу, лук кольцами сверху, водички, полить лимонным соком, можно уксусом как кому нравится и тушить до готовности лука. Чтоб прозрачный и мягкийстал, но не совсем как "сопли". Вкус - пипец. Грушу надо так потвёрже и поароматнее выбирать.
Приятного аппетита!

0

Поделиться22010-02-20 21:35:51

Автор: Lusy
Коренной Шахтинец
Зарегистрирован: 2009-06-02
Приглашений: 0
Сообщений: 438
Уважение: +23
Позитив: +25
Пол: Женский
Возраст: 45 [1980-09-11]
Провел на форуме:
3 дня 21 час
Последний визит:
2011-09-12 13:56:50

Мммммм, надо попробовать приготовить....описываешь аппетитно Спасибки за рецепт!

0

Поделиться32010-02-21 18:58:15

Автор: Dimohha
Модератор
Зарегистрирован: 2010-02-10
Приглашений: 0
Сообщений: 572
Уважение: +29
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 58 [1967-02-14]
Провел на форуме:
5 дней 11 часов
Последний визит:
2014-01-09 14:06:14

Если не на шпажки, а на зубочистки нанизывать - ваще прикольненько получается как маленькие шашлычки. Кстати можно тож самое и с яблоками проделывать.

Lusy написал(а):

Мммммм, надо попробовать приготовить....описываешь аппетитно Спасибки за рецепт!

Че чёрт не шутит... мб когданить угощу

+1

Поделиться42010-02-24 08:50:46

Автор: Lusy
Коренной Шахтинец
Зарегистрирован: 2009-06-02
Приглашений: 0
Сообщений: 438
Уважение: +23
Позитив: +25
Пол: Женский
Возраст: 45 [1980-09-11]
Провел на форуме:
3 дня 21 час
Последний визит:
2011-09-12 13:56:50

Вы вкусно готовите????
...Тогда на следующую сисопку мы идём к вам!!!!!!!

0

Поделиться52010-02-24 09:33:25

Автор: Dimohha
Модератор
Зарегистрирован: 2010-02-10
Приглашений: 0
Сообщений: 572
Уважение: +29
Позитив: +1
Пол: Мужской
Возраст: 58 [1967-02-14]
Провел на форуме:
5 дней 11 часов
Последний визит:
2014-01-09 14:06:14

С удовольствием, но моё жилище представляет из себя жалкое зрелище. То ли полуремонт, то ли полубардак.

0

Поделиться62010-03-11 17:43:28

Автор: Кукла
Добрая фея
Откуда: Шахты
Зарегистрирован: 2009-05-07
Приглашений: 0
Сообщений: 2201
Уважение: +102
Позитив: +162
Пол: Женский
Возраст: 40 [1985-06-30]
Провел на форуме:
16 дней 12 часов
Последний визит:
2012-09-04 15:42:23

Dimohha написал(а):

То ли полуремонт, то ли полубардак.

Сообщение для Lusy
этот человек просто не был на сисопке у Патриота

Dimohha написал(а):

Кстати можно тож самое и с яблоками проделывать.

а я так думаю, можно еще и вместо сердечек взять печеночки (тоже птичьи)?

0

Поделиться72010-03-12 10:50:04

Автор: Lusy
Коренной Шахтинец
Зарегистрирован: 2009-06-02
Приглашений: 0
Сообщений: 438
Уважение: +23
Позитив: +25
Пол: Женский
Возраст: 45 [1980-09-11]
Провел на форуме:
3 дня 21 час
Последний визит:
2011-09-12 13:56:50

Куклеш, угу , нормальное такое мужское жилище У моего мужа пока он один жил было тоже самое "То ли полуремонт, то ли полубардак", гостей не смущало, было весело

0

Поделиться82010-03-20 17:38:03

Автор: Кукла
Добрая фея
Откуда: Шахты
Зарегистрирован: 2009-05-07
Приглашений: 0
Сообщений: 2201
Уважение: +102
Позитив: +162
Пол: Женский
Возраст: 40 [1985-06-30]
Провел на форуме:
16 дней 12 часов
Последний визит:
2012-09-04 15:42:23

Сообщение для Dimohha
с твоего позволения, вкусные рецептики не из курицы отправились в темку Быстро и вкусно - вторые блюда. А здесь давайте персонально про курицу и ее составляющие)
Сейчас состряпала домашний вариант "чикен магнаггетс". Из куриного филе нарезала полосочка-палочки, замариновала их (соевый соус+соус майонезный с грецким орехом+4 перца помолола). Через некоторое время обваляла в панировке (панировочные сухари плюс та же смесь свежемолотого перца) и быстро обжарила на раскаленном растительном масле. Под пивко будет наверное шикарно. Лемур, приходи с пивом)

0

Поделиться92010-06-26 22:26:57

Автор: Кукла
Добрая фея
Откуда: Шахты
Зарегистрирован: 2009-05-07
Приглашений: 0
Сообщений: 2201
Уважение: +102
Позитив: +162
Пол: Женский
Возраст: 40 [1985-06-30]
Провел на форуме:
16 дней 12 часов
Последний визит:
2012-09-04 15:42:23

"Тропиканка"

Куриные грудки посолить-поперчить,обжарить на сковороде до корочки, сверху выложить нарезанные кружочками киви и банан. потереть сыр и в духовку пока грудки не станут мягкими (1 фото)

"Курица в медово-горчичном соусе"
Собственно, все в названии) опять-таки грудки (предварительно замаринованные в соевом соусе, перце и луке), обжарить на сковороде, затем добавить к ним горчицу и мед (пропорции строго по глазомеру), тщательно перемешать и потушить в этом соусе курятинку, не забывайте следить за огнем и переворачивать кусочки. На тарелочку выложить грудку, украсить тарелку соусом, на гарнир можно подать жаренные бананы. Рецепт отнюдь не новый и очень популярный, но результат - пальчики оближешь. Не пугайтесь на фото темного цвета, ничего не подгорело, это мед карамелизовался и поэтому соус коричневый)

0